今日雨水,有条件的给孩子做盘它,去湿气又
2023-3-15 来源：不详 浏览次数：次北京白癜风医院 http://news.39.net/ylzx/bjzkhbzy/
今日雨水，有条件的给孩子做盘它，去湿气又补锌！
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今日雨水，有条件的给孩子做盘它，去湿气又补锌！
不知不觉春节以及过完了，当大家还沉浸在春节的喜悦之时，已经迎来了第二个节气：雨水。
雨水的到来，也就意味着最近的天气降水量比较多，而且相对来说气温的温差也比较大，会变化无常，湿气也比较重一些。这时候不仅在穿衣上需要注意保暖，饮食上也需要注意一些，有条件的给孩子做盘这个，能够去湿气还能补锌。
含锌量高的食物不得不提的就是海蛎了，海蛎含有丰富的钙、磷、铁、锌等营养成分，经常吃就可以起到提高机体免疫力的效果，海蛎可以帮助增加体内的含锌量，孩子多吃对身体非常有益处。
在小农这边，海蛎是很常见的食材了，相信小农的粉丝也都知道了不少关于海蛎的做法，海蛎饼，海蛎汤，海蛎煎等等，它的做法有很多，而且每一种都很好吃，小农今天要介绍的是一种新的做法，但做法也大同小异，那便是干炸海蛎酥。
制作炸海蛎酥面糊的时候，需要注意比例，因为海蛎本身的水分比较多，在调制面糊的时候，可以多放一点面粉或者淀粉，使得面糊更加浓稠一些，这样炸的时候，才不会特别的稀，而且吃起来口感也会更好一些，更加酥脆一些。
话不多说，让我们一起接着往下看看，这道干炸海蛎酥是如何制作的吧。
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海蛎，面粉，淀粉，蒜苗，食盐，鸡精，香菜，酱油，醋，食用油。
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1、首先先根据个人所需购入适量的海蛎，回家后将海蛎放入水中清洗干净，可以稍微放点食盐一起洗，洗净之后控干水分捞出放入碗中备用。
2、接着准备大把的蒜苗，择好后清洗干净放在砧板上，切成小段，如图所示模样即可。
3、然后，根据自己所需，放入适量的淀粉，面粉，以及食盐和鸡精进入装有海蛎的碗中，进行搅拌。
4、搅拌均匀，搅拌至糊状之后，将切好的葱段放进去搅拌，搅拌至如图所示模样即可。
5、这时候，准备一口锅，擦拭干净之后，倒入大量的食用油，加热至筷子放下去试温的时候有小气泡即可，这时候用勺子将搅拌好的海蛎糊一勺一勺的放入油锅中。
6、一勺勺的海蛎糊放入锅中，放满即可，这样不容易黏在一起，保持中小火炸海蛎酥，大火容易烧焦。
7、等待海蛎酥炸至微微金黄的时候，可以用筷子稍微拨动一下海蛎酥防止粘在一起。然后等待海蛎酥炸至金黄色的时候，即可关火出锅。
8、最后，将锅中的海蛎酥控油捞出放入事先准备好的盘子里，摆上香菜叶看上去更有食欲一些，再搭配一小碗酱油醋，小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。
这样制作的干炸海蛎酥吃起来口感非常酥脆，小孩子也很爱吃，还能够有非常棒的营养价值。屏幕前的你如果也喜欢的话，在家有空的时候不妨试一试吧。
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因为海蛎含有很多的水分，所以调制面糊的时候一定要调制的浓稠一些。
看到这里了，相信你也学会了吧！制作方法是不是超级简单，小白一看就会的零失败的做法。如果你有什么意见和建议，记得咋评论区给小农留言，小农及时回复和接受你的建议，最后记得点赞和
