6月,遇到这道菜时多买点,营养美味,视力

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我们每天都吃炒菜和凉菜，事实上我们应该在生活中多喝健康汤，夏季炎热的天气容易导致肠胃不适，影响食物的消化。有专家建议，饭前饭后多喝汤，暖胃养胃，这样你的肠道就不会堵塞了。我想分享一盘西葫芦猪肝汤，猪肝本身铁元素非常高，这非常有利于获取多种营养素，此外，他也有助于儿童的视力，对于一些肝病患者，建议多吃猪肝，让肝脏越来越健康。六月、宁可少吃猪肉多喝这汤，你的视力会更好，你的肝脏也会越来越健康。

在超市买些猪肝，一个西葫芦，做一个健康滋补的西葫芦猪肝汤，吃的不油腻，美味滋补，但要掌握猪肝汤的做法，记得把猪肝腌成味，为了让肝脏更嫩滑，你学这个西葫芦猪肝汤吗？我们谈谈吧。

准备一些食材：准备一个西葫芦（推荐嫩的）、猪肝克、一罐啤酒、一点淀粉、一点盐、一点料酒、一点水、几片生姜、一些新鲜的味道、一点鸡精等等。

烹调的第一步：用清水将肝脏洗净几次，将肝脏切成片，切记切得切得太厚，将肝脏放入碗中，加入少许料酒和啤酒，清洗肝脏，去除表面的血迹。

烹调第二步：将猪肝放入碗中，加入2茶匙淀粉、少许盐、少许生抽少许，稍等片刻，将猪肝腌腌一下，使猪肉更加嫩滑，鲜香的味道细腻。

烹调第三步：将生姜切成细丝，将西葫芦去皮，西葫芦切成两半，西葫芦切成片，准备好腌制猪肝、西葫芦片，再加入一些调味料，就可以开始煮这个西葫芦猪肝汤了。

烹调第四步：将葱切成段，锅内余油，加少许姜炒，加几碗水一起煮，把西葫芦一起加入。。

在鸡肝里加点盐，然后煮。

烹饪步骤六：转小火烧开，加入葱，出锅。

小魏健康厨房提示：猪肝是最常见的食材，不要直接把他放进锅里，先用啤酒清洗，以帮助去除血液和水分，腌好后尝尝猪肝，加入料酒和生抽，少许淀粉，切记用手抓着，使肝脏更嫩滑。猪肝到最后一锅，记得要煮好，所以做汤汁好吃，比肉还好吃。

推荐：西葫芦猪肝汤是夏季饮用的滋补汤，两种食材一起煮，加美味，鲜香味道很好，猪肝细嫩可口，有助于改善食欲，暖胃养胃，非常有利于营养物质的吸收和代谢。猪肝是很好的补铁剂材料，比菠菜高，血液和铁含量高，加速血红蛋白的生成，让你的脸越来越红润。此外，西葫芦的维生素C含量较高，是女性最缺乏的物质，他可以帮助延缓衰老，锁住水分，使皮肤变得越来越年轻。

不要炒西葫芦，用猪肝煮，老少皆宜，你知道怎么做这个汤吗？（本文图片均来自互联网，版权归图片所有者，文章为小魏健康厨房原创图片）